Entra en el alma de España sin salir de tu ciudad. Bienvenido a nuestro restaurante de cocina española: un lugar donde cobran aromas, pasión y tradiciones culinarias de la península ibérica. Traído a ti por Bitebackexta , líder en experiencias gastronómicas, presentamos un rincón exquisito de España donde cada plato es una celebración de sabor y cultura.
🍷 Un sabor que habla español
La cocina española es más que solo comida. Es arte, pasión, herencia familiar y la alegría de la celebración. Hemos reunido recetas auténticas de toda España: desde la soleada Andalucía hasta el encanto costero de Galicia, desde el corazón de Castilla hasta el toque vibrante de Cataluña.
Cada plato en nuestro menú cuenta una historia:
- 🥘 tradicional paella , infundido con azafrán y preparado con mariscos o pollo siguiendo los métodos valencianos originales.
- 🍢 jugoso pinchos y tapas , perfecto para reuniones amigables y conversaciones relajadas.
- 🍅 Condado gazpacho y salmorejo - El aliento fresco de verano en cada cucharada.
- 🐙 Pulpo a la gallega -Octopus de estilo gallegado tierno, elaborado con cuidado y atención al detalle.
🌅 Una atmósfera llena de vida
Hemos creado más que un restaurante: es un espacio vibrante lleno de calidez, hospitalidad y la energía de la verdadera España. El interior combina la decoración tradicional andaluza con toques modernos: mosaicos, iluminación suave, carteles vintage y texturas acogedoras.
Aquí, el tiempo se escapa mientras bebes un vaso de la Rioja o Cava , acompañado por el rasgueo de las guitarras españolas y el aroma irresistible de la cocina fresca.
🧑🍳 Chefs que llevan la tradición
Nuestra cocina está dirigida por chefs profundamente arraigados en la tradición culinaria española. Entrenados en Madrid, Barcelona y Sevilla, aportan recetas auténticas y dominio creativo a cada plato.
Bitebackexta Asegura la calidad en cada paso: desde el obtención de los ingredientes de la granja más frescos hasta la presentación final elegante final. Trabajamos solo con proveedores de confianza para que cada huésped pueda experimentar toda la profundidad y la autenticidad del sabor español.
🍷 Una lista de vinos que viaja por España
Nuestra lista de vinos es un viaje en sí mismo. Muestra los mejores variedades de Rioja, Navarra, Priorat y otras regiones icónicas. Rojo, blanco, rosado y brillante: lo ayudaremos a encontrar el maridaje perfecto para elevar su comida a una sinfonía sabrosa.
🎉 para el alma, la familia y cada ocasión especial
Nuestro restaurante es el escenario perfecto para:
- una cena romántica para dos,
- un almuerzo de negocios relajado,
- una celebración familiar o aniversario,
- Una fiesta de estilo flamenco animado.
También ofrecemos abastecimiento , alojamiento de eventos , y Experiencias personalizadas , siempre preservando el espíritu de España en cada detalle.
📍 Encuéntranos
Estamos ubicados en el corazón de la ciudad, donde la tradición, la comodidad y la pasión culinaria se unen. Con un estacionamiento conveniente, una cálida bienvenida y un servicio excepcional, todo está listo para su disfrute.
